-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2384
 омментариев: 579
Ќаписано: 2976

 ак готовитс€ ароматное и вкусное варенье из кабачков с апельсином

¬оскресенье, 18 —ент€бр€ 2016 г. 20:58 + в цитатник

’очу рассказать вам, как готовитс€ ароматное и вкусное варенье из кабачков с апельстном. ƒа, именно из кабачка получаетс€ пикантное на вкус, при€тного €нтарного оттенка варенье. » если вы не скажете своим гост€м, из каких продуктов оно приготовлено, то они не догадаютс€ сами.

¬ качестве ароматизаторов дл€ кабачкового варень€ буду использовать апельсин, м€ту и немного липового цвета.  абачковое варенье с апельсином получаетс€ удивительно красивым и при€тным на вкус.
 

кабачковое варенье с апельсином

¬рем€ подготовки: 30 минут. 
 
»нгредиенты: 
  • апельсин мелкий 2 шт.,
  • лимонна€ кислота 0,5 ч. л.,
  • кисло-сладкое €блоко 1 шт., 
  • сахар 300 г ,
  • кабачки 400 г,
  • м€та пучок,
  • липовый цвет по желанию, 
  • соль щепотка,
  • имбирь молотый щепотка,
  • кардамон по вкусу.

кабачковое варенье с апельсином

 абачковое варенье с апельсином: рецепт 
 
ƒл€ приготовлени€ такого варень€ используйте молоденькие кабачки, м€коть которых плотна€ и упруга€. ѕри желании очистите кабачки от кожицы, а затем нарежьте на мелкие кубики. 
 

кабачковое варенье с апельсином

ѕересыпьте подготовленные кубики кабачка в миску и засыпьте сахаром, добавьте маленькую щепотку соли.  абачки перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок.
 

кабачковое варенье с апельсином

Ќатрите цедру с двух мелких апельсинов, добавьте ее к кабачкам. «атем туда же выдавите апельсиновый сок.
 

кабачковое варенье с апельсином

¬сыпьте щепотку лимонной кислоты и добавьте нарезанные кубиками €блоки к кабачкам. яблоки используйте кисло-сладких сортов, они не «расползутс€» в готовом варенье.
 

кабачковое варенье с апельсином

—полосните веточку м€ты и липовые цветы, положите в миску с остальными продуктами, подготовленными к варке.
 

кабачковое варенье рецепт

ƒл€ пикантности добавьте по щепотке молотого имбир€ и кардамона. ¬ы можете использовать другие пр€ные специи, например, корицу, мускатный орех или розовый перец. ѕеремешайте все компоненты и оставьте ещЄ на 10 минут.
 

кабачковое варенье рецепт

ƒальше поставьте кабачки в образовавшемс€ сиропе на медленный огонь, проварите после закипани€ п€ть минут. 
 

кабачковое варенье рецепт

—нимайте емкость с кабачковым вареньем с плиты и дождитесь полного остывани€. «атем еще раз поставьте кабачковое варенье на плиту и доведите до кипени€. ѕроведите несколько таких процедур, до момента, когда сироп начнЄт густеть, а кабачки примут прозрачный  €нтарный оттенок.
 

кабачковое варенье рецепт

–азложите готовое варенье из кабачков по стерилизованным сухим банкам и закройте крышками. ѕопробуйте также приготовить не менее вкусное и полезное варенье из тыквы с апельсинами.
 

кабачковое варенье рецепт

 

кабачковое варенье рецепт

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку