-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 2361
Комментариев: 573
Написано: 2947

Вяленые помидоры ― изысканная закуска с пикантным вкусом

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 23:36 + в цитатник

Если вы еще ни разу не пробовали такие помидоры, настоятельно рекомендуем вам сделать их в домашних условиях, результатом вы будете довольны на все сто процентов. Такую закуску подают в самых дорогих ресторанах, обычно она дополняет и обогащает вкус сыра и мясных изделий.

Просто удивительно, насколько обычный помидор может превратиться в деликатес. Естественно не обойтись без ряда пряностей, ароматный базилик, розмарин, смесь перцев, чеснок, тимьян, все эти травы просто идеально подходят для вяленых томатов. В общем, невозможно передать те вкусовые эмоции, когда пробуешь данное блюдо, поэтому запаситесь помидорами и приступайте к процессу готовки.
 

вяленые помидоры в масле на зиму

 
Список продуктов для приготовления вяленых помидоров на зиму:
 
  • помидоры;
  • чеснок;
  • тимьян;
  • базилик;
  • морская соль;
  • сахар;
  • розмарин;
  • растительное масло;
  • смесь перцев.
 

 Вяленые помидоры в масле - рецепт

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

Яндекс.Директ Приступим к приготовлению вяленых помидоров в духовке. Итак, подготовьте томаты, будьте готовы к тому, что в процессе готовки томаты уменьшатся, из двух килограмм помидор у вас получиться пол литровая баночка готового продукта, сами помидоры выбирайте плотные и мясистые, идеально подходит сливка. Вымойте и обязательно обсушите томаты, удалите плодоножки, сам томат разрежьте на четыре части. 

< вяленые помидоры в масле на зиму

Противень устелите фольгой, укладывайте плотно друг к другу подготовленные помидоры.
 

вяленые помидоры в масле на зиму

 
Теперь время пряностей, посыпьте все морской солью грубого помола, сахаром, затем присыпьте ароматным базиликом, тимьяном и розмарином, притрусите смесью перцев, затем слегка полейте растительным маслом, достаточно будет пяти столовых ложек на один противень.
 

вяленые помидоры в масле на зиму

Чеснок очистите, порежьте дольками, раскидайте их по помидорам.
 

вяленые помидоры в масле на зиму

 
Отправляйте томаты в духовой шкаф, время готовки ― 5 часов, температура не должна превышать 150 градусов, если ваша духовка без конвекции, приоткройте слегка дверцу, если же такая функция имеется, включите ее. По истечении времени укладывайте готовые вяленые помидоры в стерильную банку, делать это нужно слоями, первый ― растительное масло и дольки чеснока, второй ― вяленые помидоры, таким образом заполните банку, масло должно покрывать помидоры.

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

Банку закройте крышкой и отправьте в холодильник, так они могут стоять пять месяцев. Вяленые помидоры на зиму готовы. Приятного аппетита!

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

Вяленые помидоры в масле. Фото

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

 

вяленые помидоры в масле на зиму

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку