-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2521
 омментариев: 643
Ќаписано: 3177

—улугуни, жаренный в сухар€х

¬торник, 19 »юл€ 2016 г. 00:49 + в цитатник
—улугуни, жаренный в сухар€х

¬рем€ приготовлени€: 10 мин

ƒл€ всех любителей сыров предлагаю очень простой, но неверо€тно аппетитный вариант, как приготовить сулугуни, жаренный в сухар€х. —очный внутри и с хруст€щей корочкой - просто объедение!

ќписание приготовлени€:

ѕриготовить сулугуни, жаренный в сухар€х в домашних услови€х, можно в качестве закуски на праздничный стол, на пикник или перекус, например. ¬ панировку можно добавить не только зелень, но и самые разнообразные специи, сушеные травы дл€ аромата. Ёто быстро, очень вкусно и совсем несложно. »де€ подавать к столу сыр с помидорами - это лишь один из возможных вариантов, вы можете экспериментировать бесконечно. ќсобенно хорошо закуска сочетаетс€ с разными соусами.

»нгредиенты:
  • —улугуни — 100 √рамм
  • ћука — 1 —т. ложка (+ дл€ кл€ра)
  • —ухари панировочные  — 2 —т. ложки
  • —вежа€ зелень — 1 ўепотка (по желанию)
  • ѕомидоры — 1-2 Ўтук
  • —оль — 1 ўепотка
  • —оус чили — 1  апл€
  • Ћисть€ базилика — 2-3 Ўтук
  • ¬ода — 100 ћиллилитров

 оличество порций: 1-2

 ак приготовить "—улугуни, жаренный в сухар€х"

1. ѕервым делом нарежьте кусочками сыр. ¬ы можете выбрать любую форму, котора€ вам по душе. ¬ данном случае - это небольшие треугольнички. ќбвал€йте их первым делом в муке со всех сторон.
2. ¬ небольшую мисочку насыпьте немного муки, разведите ее с водой. ƒобавьте щепотку соли.  л€р должен быть однородным и без комочков. „тобы было удобно окунать сыр в кл€р, используйте шпажки.
3. »змельчите немного свежей зелени, соедините еЄ с сухар€ми.  аждый кусочек после кл€ра обвал€йте в панировке со всех сторон.
4. √отовые к жарке кусочки выложите на салфетку. ј тем временем разогрейте растительное масло. ≈го должно быть достаточно, чтобы жарить сыр во фритюре.
5. јккуратно погружайте кусочки в кип€щее масло, жарьте до рум€ной корочки примерно 1 минуту. “акже сулугуни, жаренный в сухар€х в домашних услови€х, может быть приготовлен и на сковороде.
6. ¬ыньте сыр с помощью шумовки, положите его на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
7. ѕомидор вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.
8. ƒобавьте щепотку соли и измельченный базилик.
9.  апл€ острого соуса чили — и салатик дл€ подачи готов!
10. ¬ыложите на тарелку салат и сыр. ¬от и все, теперь вы знаете, как приготовить сулугуни, жаренный в сухар€х, быстро и вкусно. ”гощайтесь!
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку