Раз в неделю, и обычно, по понедельникам, когда еще не хочется ничего творить, завтракает моя семья яичницей ( у меня - строго овсянка). Омлеты делаю со сливками и подаю с овощами и гренками (потом идет кофе, конечно).
Итак, яичница в разных вариантах - добавляйте свои - буду благодарна!
Сердечная яичница-4
Ингредиенты:
2 сосиски,
2 яйца,
соль,
салат-латук,
зеленый горошек,
жемчужный лук
Сердечная яичница-3
Ингредиенты:
колбаса (обжарить предварительно),
2 яйца
соль,
масло сливочное для жарки,
кукуруза
Сердечная яичница от Пончик
ингредиенты:
2 яйца.
2 сосиски,
соль,
зеленый горошек,
петрушка
Омлет с сухариками "Солнце"
Ингредиенты:
2 яйца,
сливки 30 мл,
соль
масло сливочное для жарки,
сухарики много
Яичница "Рассвет в лесу"
Ингредиенты:
2,5 сосиски вареные,
2 яйца
масло сливочное
Яичница-глазунья
Ингредиенты:
2 яйца,
1 оливка
полсосиски
ломтик помидора
масло сливочное
Сердечная яичница-2
ингредиенты:
сосиска 1,
яйца 2,
кукуруза
Цветок из креветок
Ингредиенты:
2 яйца (белки)
креветки
редис
петрушка
Яичница в перцах с креветками
Ингредиенты:
перец болгарский 1 шт,
яйца - 2шт,
креветки,
лимон - 1 шт (остатки от украшения - в бульон для креветок)
омлет-розы
ингредиенты:
омлет
2 яйца,
сливки около 50 г,
соль
начинка
фарш свинина-говядина обжаренный,
лук обжаренный;
зеленый горошек,
морковь,
петрушка
яичница с жареной грудинкой
Ингредиенты:
2 яйца
грудинка жареная 100-150 г
масло сливочное
омлет с сосисками
ингредиенты:
2 яйца,
сливки около 50 г,
соль,
сосиски 2 шт,
зеленый горошек,
кетчуп
яичница с картошкой и луком на сливочном масле
ингредиенты:
картошка отварная обжаренная,
лук обжаренный,
2 яйца,
сливочное масло для жарки
глазунья "Глазки"
ингредиенты:
2 сосиски,
2 яйца,
горощек зеленый,
морковь,
петрушка
болтунья с помидорами
ингредиенты:
помидор крупный 1 шт,
лук 0,5 шт,
3 яйца,
сливочное масло для жарки
омлет "Утенок"
ингредиенты:
2 яйца,
сливки около 50 г,
сосиски 2 шт,
помидоры 2 дольки,
кетчуп,
Яичница "К даме сердца"
яйцо 1 шт,
лук зеленый,
салат 1 лист,
петрушка
Мини-омлет с сыром
Ингредиенты:
3 яйца,
сливки около 50 г,
сыр натертый гр 15,
соль;
горошек зеленый
яичница по-кремлевски (давно называем ее "гнёздышки")
ингредиенты:
хлеб "Бабушкин хлеб" 2 ломтика обжаренный,
2 яйца,
морковь,
клюква,
петрушка
