-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2521
 омментариев: 643
Ќаписано: 3177

ѕростые и вкусные варианты приготовлени€ различных блюд

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 13:20 + в цитатник


 абачки с чесноком

‘ото: tasty-cooking.ru

 
 ак вкусно приготовить кабачки с чесноком? „итайте об этом в рецепте – мы расскажем об одном из самых простых и вкусных вариантов приготовлени€ кабачков с чесноком.


»з кабачков можно готовить много вкусных блюд. ѕорой, достаточно добавить к этому овощу всего 1-2 продукта – и получаетс€ насто€щий кулинарный шедевр: вкусный гарнир, второе блюдо или закуска. ќдно из самых попул€рных сочетаний – кабачки с чесноком. ћы предлагаем приготовить их на закуску, замариновав кабачки с чесноком, растительным маслом и зеленью.

  • ѕосле приготовлени€ вы получите 4 порции
  • ¬рем€ приготовлени€: 20 минут

»нгредиенты:

  • кабачки, 400-500г
  • растительное масло, 60-70мл
  • чеснок, 3 зубчика
  • укроп, 1 пучок
  • уксус, 2 ст.л. (винный белый)
  • мед, 1 ст.л.
  • перец
  • соль

 ак приготовить кабачки с чесноком:


  •  абачки с чесноком‘ото: kashuvarim.ru
    ћолодые кабачки с тонкой кожицей промыть, обсушить и нарезать с помощью овощерезки на длинные тонкие ломтики, подсолить и оставить на 10мин.

    ћелко порубить укроп, чеснок пропустить через пресс, соединить чеснок с медом, уксусом, перцем и маслом, перемешать.

    —лить с кабачков выделившийс€ сок, всыпать к ним укроп и влить приготовленный маринад, перемешать и на 2ч убрать кабачки с чесноком в холодильник дл€ мариновани€.

    «а 2ч кабачки с чесноком хорошо несколько раз перемешать.

    ѕодавать кабачки с чесноком к столу в качестве холодной закуски.

    ѕри€тного аппетита!

ѕищева€ ценность:
  •  алории: 185 ккал.

ћожно нарезать кабачки с чесноком дл€ мариновани€ по этому рецепту и другими способами: соломкой, брусочками, тонкими кружками – выбирайте способ нарезки на свой вкус.


“есто на вареники с фруктами‘ото: vkusno.tv
 
ѕриготовьте по этому простому рецепту замечательное тесто на вареники с фруктами – это легко!


‘руктовые вареники люб€т многие – это, казалось бы, и второе блюдо, но, одновременно, еще и десерт, а кто от такой вкусн€тины захочет отказыватьс€?! “есто в вопросе приготовлени€ вареников, как и пельменей – пожалуй, главный вопрос. »менно от теста зависит конечный вкус блюда, и, если сделать его неудачно, то даже при самой вкусной начинке блюдо не доставит удовольстви€.

ћы расскажем в этом рецепте о приготовлении удачного теста на вареники с фруктами – оно не порветс€, выпустив в воду старательно приготовленную начинку, не расползетс€ при варке. — этим тестом фруктовые вареники получатс€ замечательно!

— какими фруктами можно приготовить вареники из такого теста? ¬от варианты начинок: сливы, сливы с нектаринами, груша с корицей, абрикосы, персики, €блоки.

  • ¬рем€ приготовлени€: 30 минут

»нгредиенты:

  • пшенична€ мука, 2 стакана
  • €йцо, 2шт
  • вода, 1/2 стакана (или молоко)
  • сахар, 1ст.л.
  • сливочное масло, 1ст.л.
  • соль, 1 щепотка

 ак приготовить тесто на вареники с фруктами:


  • “есто на вареники с фруктами‘ото: parents.ru
    —ливочное масло достать из холодильника и дать ему разм€гчитьс€ при комнатной температуре, добавить €йца, сахар и соль и растереть все это в однородную массу, добавив холодную воду или молоко.

    ћуку просе€ть в глубокую миску, в центре сделать €мку, в нее влить приготовленную жидкую смесь, замесить тесто, которое по консистенции должно получитьс€ более крутым, чем на обычные вареники.

    ќставить тесто отдыхать на 20мин, затем можно приступать к лепке вареников.

    –аскатывать такое тесто дл€ вареников с фруктами нужно чуть толще, чем на обычные вареники, а также нужно следить чтобы его кра€ не подсыхали – их в таком случае следует смачивать взбитым белком.

    ”дачного приготовлени€!

√лавна€ задача теста дл€ вареников с фруктами – удержать внутри изделий сочную начинку. —ледите при лепке таких вареников, чтобы не было слишком тонких участков, которые могут прорватьс€ во врем€ варки.
 


ѕомидоры на костре по-„еркизовски

 

  • ѕосле приготовлени€ вы получите 4 порции
  • ¬рем€ приготовлени€: 30 минут

»нгредиенты:

  • колбаса, 250г (нарезка "„оризо")
    советуем «„еркизово»
  • помидор, 2шт
  • болгарский перец, 2шт
  • базилик, 2 стебл€ (свежий)

 ак приготовить помидоры на костре по-„еркизовски:


  • ѕомидоры на костре по-„еркизовски
    ѕриготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Ќарезать помидоры толстыми кружками.

  • ѕерец болгарский порезать вдоль на 6 частей. ѕорубить свежий базилик.

  • ѕерец и помидоры выложить на разогретую решетку и жарить на угл€х 5-7 минут.

  • «атем перевернуть, положить сверху на овощи нарезку «„оризо» и посыпать свежим базиликом. ∆арить еще 3-4 минуты. ѕомидоры переложить сверху на перец, после чего жарить ещЄ 2-3 минуты.

    <span class='s_hl_ingreds'>—ырн</span>ые лепЄшки на скорую руку

»нгредиенты:

- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 стакан тЄртого твЄрдого сыра
- 1 стакан тЄртой ветчины
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.

ѕриготовление:

1. —оединить кефир, соль, песок, соду. ’орошо размешать.
2. ƒобавим тЄртый сыр и муку. ¬ымешиваем.
3. ƒелим на 8 частей.
4. –аскатываем каждую лепЄшку.
5. ¬ыкладываем на середину начинку из ветчины. сворачиваем.
7. ќбжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. ∆ар€тс€ быстро

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку