-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в watson71

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2015
«аписей: 2197
 омментариев: 501
Ќаписано: 2711

–ецепт куриных рулетиков в духовке: апельсиновый букет и нежна€ брынза

ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 23:28 + в цитатник
recept_ruletiki_iz_kurinoi_grudki_2
 

 уриные рулетики с сыром в духовке

–ецепт куриных рулетиков с начинкой найти в »нтернете не сложно. Ќо такого рецепта, который € предлагаю, вы, наверное, еще не пробовали. я даже специально поискала свои куриные рулетики, но таких не нашла. ѕопробуйте и, возможно, ваше повседневное меню станет немного разнообразнее.

ѕриготовить куриные рулетики с сыром просто: 15-20 минут и ставим их в духовку.

Ќе основную, но и не менее главную роль в этом блюде играют апельсины. ќни получаютс€ очень вкусные и есть их нужно вприкуску с курицей.

¬ рецепте описаны варианты приготовлени€ куриных рулетиков с сыром в духовке, поскольку готовлю € их всегда немного по-разному.

 уриные рулетики с сыром в духовке — ингредиенты:

  • ‘иле куриной грудки — 650 гр
  • —ок апельсина — 180 мл
  • јпельсин (целый) — 1 шт
  • Ѕрынза — 150 гр
  • «еленый свежий горошек — 100 гр
  • ћед — 30 гр
  • ѕаприка — 1 ч/л
  • «ерна белой горчицы — 1 ст/л
  • ягоды можжевельника — несколько штук
  • ягоды барбариса — несколько штук
  • ”кроп — по вкусу
  • —оль — по вкусу

»нгредиенты по желанию:

  • —ливки — 300-500 мл
  • ќливковое масло 1-2 ст/л

Ѕрынза люба€ по вкусу. ягоды — в любом количестве.

 уриные рулетики — рецепт приготовлени€:

    1.  аждую часть куриного филе разрезаем вдоль на две части и слегка отбиваем с двух сторон.

      ќтбивать сильно не нужно, чтобы не было дырочек.

      ќтбитое филе следует слегка посолить.

       

      рецепт куриных рулетиков из куриного филе

 

»з одного апельсина выдавливаем сок и в этот сок погружаем отбитое куриное филе.

 орки не выбрасываем, они еще пригод€тс€.

 

рецепт куриных рулетиков

 

ћаринуем около 30 минут — 1 часа.

 

куриное филе в апельсиновом соке

 

    1. ѕока филе маринуетс€, делаем начинку.

      Ѕрынзу нарезаем кубиками, укроп мелко рубим, добавл€ем зеленых горошек и смешиваем.

       

      начинка дл€ куриных рулетиков

 

рецепт куриных рулетиков начинка

 

–аскладываем пласт филе, накладываем начинку из брынзы и горошка.

Ќа данном этапе можно смазать поверхность куриной отбивной оливковым маслом.

 

куриные рулетики в духовке с сыром

 

ƒобавл€ем немного зерен белой горчицы.

 

куриные рулетики в духовке с брынзой

 

—ворачиваем в рулетик и скрепл€ем зубочистками.

 

куриные рулетики с сыром в духовке

 

јпельсин нарезаем полукольцами по количеству рулетов.

‘орму дл€ выпечки устилаем фольгой и укладываем нарезанный апельсин.

 

 

куриные рулетики с сыром на апельсине

 

—верху укладываем куриные рулетики.

 

куриные рулетики с сыром

 

—верху посыпаем паприкой, раскладываем €годы барбариса и можжевельника.

ягоды можжевельника следует слегка раздавить ножом — так они отдадут больше душистого аромата.

 

куриные рулетики с сыром

 

  1. ћежду куриными рулетами с начинкой выкладываем апельсиновые корки.

     орки нужно зачистить от белой м€коти.

     

    куриные рулетики с сыром

     

«акрываем рулетики фольгой и ставим в разогретую духовку.

«апекаем около 35-40 минут при температуре 180 градусов.

¬от так выгл€д€т запеченные под фольгой куриные рулетики с сырной начинкой:

рецепт рулетики из куриной грудки

ќткрываем фольгу и ставим еще на несколько минут в духовку подрум€нитьс€.

 

рецепт рулетики из куриной грудки

 

¬от и вс€ премудрость =)

 

рецепт рулетики из куриной грудки

 

ј вот так куриные рулетики с брынзой и горошком выгл€д€т в разрезе:

 

recept_ruletiki_iz_kurinoi_grudki_4

 

Ќа этом приготовление можно считать оконченным и с аппетитом отужинать прекрасными рулетиками с сырной начинкой.

ј можно пойти дальше и потушить куриные рулетики в сливках: выложить их сковороду, налить сливки примерно до половины высоты рулетов и тушить около 10 минут. ќчень нежные!

 

рецепт рулетики из куриной грудки


 алорийность куриных рулетиков с сыром в духовке на 100 грамм (без сливок и оливкового масла) = 245,3106 ккал

  • Ѕелки — 29,1 гр
  • ∆иры — 10,4 гр
  • ”глеводы — 8,1 гр


¬рем€ приготовлени€: 1 час

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку