-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в watson71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2015
Записей: 2217
Комментариев: 507
Написано: 2737

Рецепт вкусного гарнира из картофеля в пиве

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 02:35 + в цитатник

Гарниры ко вторым блюдам можно сделать необычными и очень вкусными. Предлагаем вам рецепт такого гарнира из картофеля в пиве, который очень просто приготовить.Продукты: 1 кг картофеля, 1 стакан пива, 1 стакан холодной кипяченой воды, 50 г постной корейки, 20 г муки, перец, соль, тмин, корица по вкусу, сливочное масло.

Для приготовления вкусного гарнира по этому рецепту очищенный сырой картофель нарезать кубиками размером 1 см. Смешать равные части пива и воды, посолить, довести до кипения и в этой жидкости около 10 минут варить картофель. Затем откинуть картофель на дуршлаг. Отвар слить в миску. Корейку нарезать мелкими кусочками и припустить. Добавить, помешивая, спассерованную в масле муку и картофельный отвар. Мешать, пока не образуется однородный вязкий, но не слишком густой соус. Приправить соус солью, перцем, тмином и корицей. Картофель положить в кастрюлю с соусом и дать постоять 5 минут. Подавать к холодному отварному мясу.

Приятного аппетита!

 
 
разместил(а)  Симонова Наталья
Подробнее: cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-11-04-828716.html
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку